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移民加拿大新斯科舍省,享受神仙级慢生活

2020-03-10 15:56:40

新斯科舍省是加拿大东海岸大西洋四省之一,主要包括新斯科舍半岛和北部的布雷顿角岛。

整个省几乎被大西洋环绕,曲折的海岸线和海洋风情是最大特点。英文名字叫做“Nova Scotia,简称NS省”,在拉丁语里是“新苏格兰”的意思,所以在这里除了浓浓的海洋风情之外,还可以感受到经典的苏格兰文化。

NS省四面环海,西北部与新不伦瑞克(NB)省相连。面积55491平方公里,人口约92万人。由于沿海,气候偏暖且湿度较高,与美国纽约和中国大连相似,在加拿大算比较温暖的省份,世界上很多杂志评选NS省为最适合居住的地方之一。

NS省的经济以渔业、矿业和木材加工为主,造船、鱼产加工业也较发达。

 

省会城市是哈利法克斯,它是大西洋地区最大城市和主要经济中心。哈利法克斯港是世界主要港口之一,有70%人口集中生活在港口周边。哈利法克斯同时也是东海岸的教育中心,主要大学有:达尔豪斯大学、圣玛丽大学、新斯科舍省美术和设计大学、阿卡迪亚大学等 

遇见山河大海

著名的布雷顿角高地,是大西洋海岸上凸起的一块绿宝石,四面环海,平均高度350米,岛上生长着茂盛的落叶森林,被冰川切割过的土壤肥沃丰厚,让整个高地生机勃勃,春夏秋冬都有不同的风情。

1936年,加拿大联邦政府成立了布雷顿角高地国家公园,这块950平方千米的土地,为我们提供了最迷人的壮美风景,我们能在这里遇见山和大海,穿越森林河谷,感受大自然的勃勃生机。 

在威士忌中感受凯尔特文化

几世纪前,爱尔兰和苏格兰移民们来到NS省,建立家园。于是凯尔特文化就这样传承了下来。

凯尔特文化就好像NS省的澎湃的海,不管传承多少代、不管在哪里,基因里携带的热情和对音乐的感知力似乎从未消退。

 

冲浪爱好者的天堂

 

冲浪都是件很酷的运动,带着冲浪板冲进海浪,把握好潮汐,找准时机跟着海浪的律动寻找身体平衡…这些都会让人充满成就感。

新斯科舍省大陆半岛的Lawrencetown Beach是有着最合适的海浪和风力,这里距离哈利法克斯只有30分钟车程,特别适合冲浪。

  

海底世界大餐

NS省的龙虾鲜甜肥美,肉质Q弹,让人欲罢不能。没在这里吃过龙虾,你就没有真正意义上吃过龙虾!每年6月起,几乎每个新斯科舍人的餐桌上,各种烹饪手法的龙虾都是必不可少的:蒜蓉煎龙虾、油浸龙虾、沸水煮虾……想想都流口水。

大西洋地区最好的葡萄酒

NS省的葡萄酒庄园是整个大西洋地区最好的葡萄酒产区。大西洋海风吹过葡萄园,孕育出最香醇的酒,怎能不尝尝呢?

新斯科舍沃尔夫维尔,号称葡萄酒之乡,在这里可以品尝到最经典的葡萄酒。

 

历史遗留的浓浓英伦风

因为曾是英国殖民地,数千名英国士兵从1749年到1906年期间在哈利法克斯服役,这段停留在书本上稍显枯燥的历史,被哈利法克斯人用一种生动的形式完好地保存,并在哈利法克斯要塞国家历史遗迹(Halifax Citadel National Historic Site)向世人们展示。

泰坦尼克号在这里沉没

1912年4月15日,豪华邮轮泰坦尼克号在北大西洋撞上冰山,作为距离海难事故现场最近的海港,哈利法克斯第一个收到求救信号,立刻派船救援,还承担了遗体打捞工作。

在那之后,这座被称为“大西洋的守望者”的城市继续守护着长眠于此的泰坦尼克号。今天,渴望亲眼见证电影中浪漫故事与命运悲剧的人们,络绎不绝地来到这里,去泰坦尼克号遇难者之墓(Titanic Burial Grounds)献上自己的悼念之情。

 

上帝撒了把彩虹糖到人间

看过电影《浓情巧克力》(Chocolat)的人,都会记得影片中那个被巧克力唤醒幸福的小镇,它就是新斯科舍省的卢嫩堡(Lunenburg),如今它已经被联合国教科文组织认定为世界遗产。这座建于18世纪的村落,拥有400多座色彩缤纷的小房子,仿佛彩虹糖被上帝撒在人间。当海风渐起,海港飘来的咸味弥漫整个村落,著名的蓝鼻子二号(Bluenose II)的船帆啪嗒作响,它曾是世界上速度最快的捕鱼纵帆船。

教育资源密集 名校众多

NS省有450多所公立中小学,提供1-12年级课程。该省的社区学院(Nova Scotia Community College)有13个分校区,分布在全省各地,主要提供职业培训和技能教育。NS省有11所大学,其中比较有名的大学有达尔豪斯大学,圣玛丽大学等,同时还有超过90所私立大专院校。

- 达尔豪斯大学(Dalhousie University),加拿大医博类大学排名第七,是一所受到国际尊重的研究型大学。作为加拿大东部地区具有领导地位的科研机构,大学每年有超过1亿加币的科研基金和发展基金。热门专业包括:商业,生物学,工程学,护理,计算机科学。

- 圣玛丽大学(Saint Mary‘s University):始建于1802年,已有200多年历史,是一所基础类大学,是加拿大最早、最著名的商学院之一,受到国际精英学院协会(AACSB)认可,许多学生慕名而来,同时学校的环境学也是热门专业之一。

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