感恩节，虽说是加拿大与美国的全国节日，但却是不同的。加拿大将每年十月的第二个星期一为感恩节，而美国则是每年的11月第四个星期四。

在加拿大，感恩节流传至今，早已变成了新移民融入加拿大当地生活的一个契机。

身为一个包容性强的国家，在加拿大如何度过感恩节呢？

加拿大感恩节历史

加拿大和美国的感恩节不在同一天，加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年，不同于美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。

1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节，在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。

新移民过感恩节的意义

很多刚来加拿大的朋友们，无论是留学生还是新移民，对于这个节日肯定是陌生的。这天不是只有吃火鸡的传统，如今更是演变成了一个文化交流的过程。

在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。加拿大人则是不管身在哪里，都会尽量回到老家和家里人共度节日；回不了家的则要打电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。

新移民或许会收到邻居的邀请，尤其是单身人士会被邀请到别人家里做客，与大家一起分享感恩的欢乐，并且感谢上帝的恩惠。

加拿大感恩节的习俗

• 吃火鸡

火鸡是感恩节的传统主菜。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。通常每个家庭都会准备一整只火鸡，在其腹中塞满了水果、蔬菜或是其他火鸡填料“stuffing”。先加以调味“seasoned”，调味完就会把火鸡拿去烤“roasted”，如果烤的好，味道丰富且闻起来更香气四溢！

• 置餐桌

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽。

• 吃红莓苔子果酱

感恩节前后，家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱，那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。

• 吃南瓜馅饼

这是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆，香味浓郁。深受孩子的喜欢。

另外，由于感恩节是周一，所以对于平常工作繁忙的上班族来说，是难得可以休息的假期。10月的加拿大正式迈入秋天，漫天的红叶使得秋天景致更加宁静秀丽。素有枫叶之国美称的加拿大，每到感恩节前后，漫山枫海更是美不胜数。

虽然今年不同于以往，但是加拿大人们依然会有属于自己的节日庆祝方式，在家里感谢家人，想着家人，说一声“谢谢”，无疑就是感恩节最重要的意义！

加拿大作为一个多元族群的国家，虽与美国毗邻，但两国的风格却截然不同，比如移民政策这方面，加拿大热情欢迎新移民落地生根，不但给予留学生和工签者更多“留下来”的便利，还一再强调欢迎新移民，新移民是疫后重建和保持加拿大经济持续稳定发展的重要因素。“暖枫之国”的名号可谓名不虚传！

趁着当前移民门槛相对较低之时，正是申请枫叶卡的最佳机会！